2010年 04月 19日
切干大根 |
PC・・・SDカードを入れて作業をすると調子が悪くなるみたいのなので、只今主人は原因を調査中であります。SDカードを使用しなければ使っていいということなので、前にファイルしてあった画像から・・・。
以前切干大根を作って、そのあと載せていなかったので今日はそのネタで・・・笑。
切干大根は大成功!!!今まで食べた切干大根はなんだったの??というくらい、おいしかったです!少し細めの短冊切りにして干してみました。(大きさバラバラですね・・・汗)3月だったのに、真冬の寒さで晴天、おまけに風が強かった。好条件だったのかもしれませんね。出来上がりはこんな感じ。
強風で、帰ってきたら飛ばされて落ちてましたが、洗って煮れば大丈夫!カリカリ感が残っていて味もギュッとしまっていて、こてはハマりそうです。
もっとたくさん干したいのですが、もう少し野菜が安くなってから・・・笑。
ベランダのお花たちは、みな元気です♪冬を越した宿根のお花も咲き始めたし、葉っぱもワサワサ増えてきて・・・早くご紹介したいです~!
以前切干大根を作って、そのあと載せていなかったので今日はそのネタで・・・笑。
切干大根は大成功!!!今まで食べた切干大根はなんだったの??というくらい、おいしかったです!少し細めの短冊切りにして干してみました。(大きさバラバラですね・・・汗)3月だったのに、真冬の寒さで晴天、おまけに風が強かった。好条件だったのかもしれませんね。出来上がりはこんな感じ。
強風で、帰ってきたら飛ばされて落ちてましたが、洗って煮れば大丈夫!カリカリ感が残っていて味もギュッとしまっていて、こてはハマりそうです。
もっとたくさん干したいのですが、もう少し野菜が安くなってから・・・笑。
ベランダのお花たちは、みな元気です♪冬を越した宿根のお花も咲き始めたし、葉っぱもワサワサ増えてきて・・・早くご紹介したいです~!
by garden503
| 2010-04-19 07:24
| クッキング